Mrsとみんなのカフェ
Mrs.Robinson`s Kitchenホームページへ
楽しいおしゃべりを待っています。
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Mrs
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私は金曜日から倒れていまして、というより、起きると病気が起き、こんな季節の変わり目はだめなのかな・・
今年は大きな倒れ方をしたのは初めてでして、気を付けていても頭なので不意に来ましてね。
引っ越しをしている時なので、気になります。荷物もですが、買い物もままならずです。
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Date: 2024/04/17/03:10:08
[1251]
IP: 108.236.169.151
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Mrs
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此方はハリケーンが来ています。 そしてカレッジステーションは今日は29度もありましたよ。
私だけ家に居てるより一緒にということで出掛けましたが、今年最高の暑さでしたが、日本はどうでしょうか‥
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Date: 2024/04/19/09:44:29
[1252]
IP: 108.236.169.151
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Mra
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日食でしたが、残念ながらヒューストンは見れませんでしたが、アメリカのこのラインは56年ぶりとかでしたので、ニュースはこればかりです。でも悪いニュースより、こんなニュースは良いですね。
ウーン見たかったですが、ヒューストンより少し離れたタウンからでした。(笑)
何十年か前の月食は見たのですがね‥
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Date: 2024/04/09/07:56:57
[1246]
IP: 104.28.234.78
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きのね
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冷凍の揚げ茄子と、冷凍の三度豆。 上から麺つゆを回しかけて、レンジでチンしただけです。すぐに出来て便利ですが、少し油っこかったかな?
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Date: 2024/04/09/19:16:47
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IP: 14.13.67.32
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Mra
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これはおいしそうですね。
サンド豆はこちらでも冷凍があり、主人のメニューに時々色合わせに使います。
油いためか、チンした後めんつゆとすりゴマをかけて・・簡単で一品になりま(笑)
でもなすびは良い色ですね、私の冷凍だとこんなにきれいではありませんでしたが・・頑張って作らないといけません,>
食べ物は色々作るのが楽しくて、ありがとうございます。
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Date: 2024/04/10/02:43:13
[1249]
IP: 104.28.202.79
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Mrs
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わかりました、インターネットの人は、新鮮なまま冷凍できるように書いていましたが、一どクッキングしないと、ダメなようです。
フライだとくっつかないし、戻しても色も大丈夫みたいですね。
結構インターネットの人はいい加減なことも多いので、気を付けないといけないとわかりました。(笑)
ためになる事も多く、ネギなどは、冷蔵庫ではなく、お水を少し入れ、立てておいておくと外においてひと月も持ちますよ。
そして倒れかけて処から使っていくと、汁や刻みだけで間に合います。
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Date: 2024/04/13/02:36:57
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IP: 108.236.169.151
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きのね
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まゆみさん、揚げなすですよ。 生のなすびでは、うまくい行きません。 今日わたしはネットスーパーで注文しました。 会員さんのおすすめのコメントは 「そのままはもちろん、中華スープ、みそ汁、カレー、パスタなど本当に美味しくて便利。たっぷり入っていて、お気に入りです」とのこと。 今度、見かけたら是非試してみてください (ごめんなさい。下の記事でしたね)
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Date: 2024/03/26/19:53:40
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IP: 14.13.67.32
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Mra
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へーそうなんですか、揚げなすにしたならおいしいのですか、それなら捨てなければよかったなー。
此方では冷凍で売っていませんのでに、インターネットの記事で、冷凍できるというのを見まして、冷凍したのですが・・ 自分で冷凍したものはだめなのかなとがっかりしていました。
食べ物を捨てるときは、何度となく「すみません」と詫びていますね。(笑)
私はアレルギーみたいでくしゃみや鼻水が止まりませんが、家を片付けているので誇りかなとも思いました。
キッチンの棚の中のものをかたずけていたら・・。 今の家に引っ越したままで開けていないものもあるのは、使っていないのですね、(笑)
こんなものは置いておいても使わないのではと思いますが、もしかして・・なんて思い悩みます。(笑)
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Date: 2024/03/27/07:26:02
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IP: 104.28.234.78
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Mra
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きのねさん「あげなす」はどうでしたか‥
ネットスパーなんてあるのですね。日本のほうがなんでも便利になっているみたいです・・
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Date: 2024/03/30/05:44:15
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IP: 104.28.202.79
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きのね
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ネットスーパーは、その日に配達してくれお店もありますが、私が注文したのは来週配達のスーパーなので、まだ受けとってはいませんが、ヨシケイの食材で最近時々見かけます。 生のとは、食感が違っていますが、いつでも使えて便利だと思いますよ。色もきれいです。 私は近くにいくらでもスーパーがありますから、行けたら行くのが一番ですが、右足が少し不自由で、車の運転が出来なくなりましたので、ネットはありがたいです。
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Date: 2024/03/30/16:42:58
[1240]
IP: 14.13.67.32
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Mra
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私も右足を手術してから、家の中は普通に歩けますが、外に出て早足になったりかがんだりは
ネットスパーなんて便利なものができて、こちらでもオーダーしての買い物はありますが、日本食でないから、買い物はやはり主人がメッセージをもって買いに行くか、(笑)二人で行きます。
何だかなすびのおいしいものが食べたいですね。
しいちゃんはお孫さんに忙しいのかな・・ それにしいちゃんは息子さんがレストランで働いているから大丈夫なのかな・・
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Date: 2024/03/31/10:43:26
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IP: 104.28.202.79
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Mra
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揚げなすどうでしたか、もしま〜ま〜で言ってくださいね。 前に失敗しているので、もう少しやり方をかえがえたりしたいと思いますから・・
我が家のgardenでトンボが飛んでいるのを見かけましたよ・・思わず「えーっ」なんて言いました。(笑)
日本はそろそろ桜ですね。
アッとコレステロールの薬のせいか、それとも食事の仕方でしょうか、最近はずっと血圧が下がり、今年は平均並みになっています。
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Date: 2024/04/05/07:31:37
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IP: 104.28.234.77
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きのね
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揚げ茄子は、カットして揚げてあるので、袋から出して、そのまま使えて、手間いらずなのが便利だと思います。 私はそのまま、みそ汁に使いましたが、煮びたしや麻婆豆腐などよさそうです
こちらは今、桜が満開です。
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Date: 2024/04/07/13:05:44
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IP: 14.13.67.32
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しいちゃん
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こちらも桜が満開です 例年よりも遅いです 本当はお花見に行きたかったのですがついついテレビを観ながらダラダラしてしまいました
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Date: 2024/04/08/00:44:07
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IP: 121.102.61.143
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Mra
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桜も満開だと、少し早いですね。とてもきれいです、主人がしいちいちゃんのことを聞いていましたよ。
きのねさん、揚げなすの返事ありがとうございます。 揚げて冷凍にするのだと、自分で作り置きにするのは手間がかかりそうですね。
やはりフレッシュのままは、冷凍は無理かな・・
みあちゃんたちかな、大きくなりましたね、 うん、自分たちはそのままの歳のように思いますが、(笑)サイドを見ると歳をとっていくのがわかりますね。寂しいね。
一週間に一度ぐらい、私もカレッジステーションに行き運んだ荷物の整理をしています。
今は向こうの家でも、テレビもベッドもあり生活の必重品もあるので、ホテル暮らしのような生活ならできます、が、やはりヒューストンは、住みやすく、昨日は 泊まる予定で行きましたが、帰ってきました。(笑)
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Date: 2024/04/08/02:32:13
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IP: 104.28.234.79
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きのね
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しいちゃん桜の季節ですね〜 みあちゃん、葵唯ちゃん、桜の下で仲良く手をつないで〜よいものですね〜それにしても、見る度に背が伸びてびっくり!です。 今年は入園入学なかったですか? 私は昨日、お花見ドライブして来ました。 全長5キロの名所、チェリーロードは満開で、田舎は人も車も少なくて、最高でした。
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Date: 2024/04/09/10:58:35
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IP: 14.13.67.32
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Mra
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なすびが冷凍できるのではなんて・・ウイジェクトのニュースのところに出ていたので、ためしたらとんでもない。
冷凍して戻したら、すごく柔らかくなり、中は色が変わっているし、食べれませんでした。
いい加減なことを書くのですね、マー何でも試してみるのもよいですが、せっかくアジアストアまで買いに行き、よって選んで買ったのに、がっかりです。
今度探したら載っていませんでしたが・・うーんもったいない。
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Date: 2024/03/26/10:41:19
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IP: 104.28.202.78
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Mra
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今日はまたとても寒い11度です。 こんな時は気を気を付けないと、体を壊して亡くなる人が多いとか‥
私などは、薬をたくさん飲んでいるので気を付けないとすぐ寝込む。
今年は何だかひどいシーズンです。
ところで、一週間に二度三度と、新しい家に荷物を持っていけるものは運んでいるので、だんだん家の中がきれいになりますが、寂しいですね。
本が一番で、一つのルームに今はいっぱい入っています。(笑)本棚を作ったりここにある本棚を運んだら整理をしますが・・びっくりです。(笑) もう何十年もたまっていて、日本図書館などには、前は寄付したり、今も上げれるものは上げているのですが、たまりますね。(笑)
読みたい本はのけていますのでそれでかな・・
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Date: 2024/03/10/02:45:08
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IP: 104.28.234.77
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Mra
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皆さんアレルギーはどうかな、私は鼻とのどのつながっているところがひりひりしています。
此方は空気が乾燥しているようで、山火事などがあちこちであります。
やはりのどが渇いているのと花粉かなー・おきたてが一番つらい。
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Date: 2024/03/13/02:25:45
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IP: 104.28.202.77
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Mra
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昨日はひどい咳で苦しくて、熱はあまりないのにこれもアレルギーかと、薬を飲んだりスチーマーを付けたままにしたりとか、誰にいただいたのか、鎮痛剤と熱さましの塗り薬ががあるので、胸からのどのラインに付けて寝たところ、今朝は咳もなくなり、やれやれです。 新しい家に行く道の横は、テキサスフラワーがいっぱい咲いているそうで、今日は行く予定だったのに残念ですが、行かれませんでした。 今度行くまで咲いていますように・・
ありがとうございます。
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Date: 2024/03/16/02:21:01
[1231]
IP: 104.28.234.79
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Mra
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家の前庭につつじが満開です
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Date: 2024/03/17/08:33:25
[1232]
IP: 104.28.202.80
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Mra
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昨日ソファが届きまして、リクライニングで首のところから足まで、5段階に動きます。
私は普通のものが好きですが、主人がとても気に入りまして・・まっすぐにして寝れるます。
まえからテレビをみながら寝るのが好きでして‥(笑)私はだめです。座って寝る癖がないからかな・・
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Date: 2024/03/20/02:32:06
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IP: 104.28.234.78
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Mra
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暑さの記録が更新するぐらいの気温です。 29度もありますよ。
まだ三月の初めだというのに・・今年の夏が思いやられます。
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Date: 2024/03/06/06:25:55
[1224]
IP: 104.28.234.79
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きのね
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今から29度ですか〜 着るものにも迷いますね。 体調も心配です。気を付けてくださいね。
ところで、チャーハン作りました。 ご飯と調味料を袋に入れて、混ぜるだけ! 更に卵を入れてチンするだけ! 簡単で、おいしかったです! フライパンも洗わなくてよいので、楽ちん! 但し、私の場合、欲張って、二人分いっぺんに作ったのは失敗でした。 初めてだから、一人分作るべきでした。 慣れても電子レンジは少量の方がよかったですね。 味は好評で、ヘルシーでした。 ありがとうございました。 ミックスベジタブルのみじん切り冷凍があったので、それを使えばもっと楽ちんでした。 また、作ります!ありがとう〜〜
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Date: 2024/03/06/10:47:53
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IP: 14.13.67.32
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Mra
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私も欲張ってご飯を少し入れたらべちゃべちゃしてだめでした。 2人分こしらえるなら,やっぱり1人分ずつ袋に入れてチンはしたほうが上手にできると思いますね。
それからベジダブルの野菜なんか 多い目に入れるときは、別に戻しておいて後で1番最後に入れたらうまくいくかな。
お返事ありがとう。とてもうれしい。
私もいろいろ試してみますから、うまくいったら書きますね。
これ書いていないのでレシピに書いてみます。 何か今日は、とっても嬉しいですよ。 きのねさんありがとうございます。
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Date: 2024/03/07/01:45:30
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IP: 108.236.169.151
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きのね
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ミックスベジタブルは、解凍してと思っていました。ご飯と言一緒の方が味は良いかもね。 などと色々やってみましょう。
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Date: 2024/03/07/13:19:43
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IP: 14.13.67.32
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Mra
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ミックスベジタブルは、出来上がりの一番最後に少し味付けして混ぜるとよいと思いますよ。
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Date: 2024/03/08/04:11:05
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IP: 104.28.202.78
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Mra
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マイクロウエーブで作る、クッキング二分の焼き飯です。
マイクロウエーブに使えるビニールに、お茶碗一杯(200g)ぐらいのご飯を入れ、とりガラスープ少しふりかけ、それに刻み玉ねぎとハム一枚を刻み混ぜた中に、そのまま生卵を落とします。 そのままですよ混ぜないでくださいね。
そしてマイクロウエーブで一分30秒でとりだし、塩とブラックペッパーと刻み葱を入れてかき混ぜで、お皿にいれただけですよ。
味もよく、主人にテストしたらそのまま全部食べました。(笑)
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Date: 2024/02/29/11:41:33
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IP: 104.28.234.77
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Mra
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とても簡単で美味しいし、フライパンは洗わなくてよいしね、洗い物が少ないのは良いですね。 今日も作る予定です。(笑)
一つ作っておくと、後は簡単なおかずがあればご飯を二食分ぐらいにすると、私は一日此れで済みます。
しいちゃんにお勧めかな・・(笑)
結構フライパンの手入れは面倒でして、其れに油などのコレステロール関係も使わないから、私など体に良くてね。
少しの工夫次第で、色々なご飯ができます。
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Date: 2024/03/01/03:21:21
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IP: 104.28.202.80
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きのね
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これ、絶対やります! 皆、チャーハン大好きですし、ヘルシー、洗い物なし! ありがとう!
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Date: 2024/03/02/14:44:41
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IP: 14.13.67.32
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Mra
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早速返事ありがとうございます。これね。1番最後にね。醤油ちょっとかけて混ぜてもおいしいです。結構いけますよ。ちゃんとレシピ書こうと思ってます。しーちゃんがアレルギーだそうです。私もですが昨日は鼻水やくしゃみが止まらずコンピューター間のあぁ開けてません。すいません返事遅くなって
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Date: 2024/03/03/01:25:09
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IP: 108.236.169.151
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Mra
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此方はもうクーラーが要る暮らしになりましたよ。
それで余計アレルギーが強くなったみたいで、くしゃみや鼻水が止まりません。
日本にいてる時はアレルギーではなかったのにね。
二日か三日おきに荷物を運んだり、要らないものをボランティアにもっていったりしていますが、これが結構楽しいですね。
家がきれいになるからでしょうか‥(笑)
横着なのケチなのとで、結構ものがたまっています。(笑)
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Date: 2024/03/05/09:36:36
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IP: 104.28.234.77
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Mra
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片づけだしたらきりがないぐらいに要らないものが出ますね。(笑)
土曜日もボランティアにもっていったのに、今日も又持っていってます。
シングルのベッドはあげるので、その客用の布団やシーツなどとカセットをもっていったら、「これジャパン」とヤングマンが言って喜んでいたといってます。
半分ぐらいごみに入れたのですが、それならあげればよかったと思います。
片づけだしたら次々出ます。まだまだあるみたいです・・うーん。(笑)
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Date: 2024/02/20/07:36:44
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IP: 104.28.202.78
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Mra
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不思議ですね。(笑)片づけたも次々といらないものがあります。
今は使えないものでも値の張るものは捨てきれず(笑)どうしようかなんて思ったりします。 例えばレコードなどです、主人が古いものをセールに行きましたが、売れるのは一枚だとか‥(笑)レコーダーもその時売ったので、又出てきても、今度は本当に聞けませんので、ゴミかなーなんて思ったりします。
やはり使えないものは、ボランティアかごみに気前よく捨てないといけませんね。
反対に昨年新品の大型のニューテレビを、車を買った時にもらったのですが、主人は友達にあげてしまい、今度は買う羽目になりました。(笑)
色々ありますね。
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Date: 2024/02/22/05:03:22
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IP: 104.28.202.77
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Mra
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今日はヒューストン過去の温かい気温の記録を破りました。そんな暑さですよ。 28度ですよ。
昨日は新しい家に片付けのにもっをもっていって向こうの片付けをしてきましたが、まだまだです。
でも主人が働いているのに、持って行ったベッドで、疲れて居眠りをしました。(笑)
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Date: 2024/02/27/05:47:57
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IP: 104.28.234.78
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Mra
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きょうは眼医者にいき、頭や、コレステロールなど薬を飲んでいるので、副作用が出ていないかのチェックです。
眼に、結構副作用が出て悪くなるそうで、目やにや疲れはコンピューターなどと思っていましたが、薬からも強い影響があるとは考えませんでしたが・・
二時間もあちこちの部屋で色々調べたり、待ち時間が長くて・・(笑) 最後にドクターから、とても良い目ですと言われた時、主人のほうが「やれやれ良かった」とドクターに言いまして、笑いました。
眼の悪い年よりはいっぱいいるのですね。びっくりします。
とても良い天気で、少し寒いですが、なんだか春のようです。
病気などでなければこのままピクニックに出かけたいぐらいです。
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Date: 2024/02/15/07:16:57
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IP: 104.28.202.80
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Mra
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庭の木にリスがいたので、テレホンで撮りました。 テレホンを取りに行ってる間にいなくなるかと心配しましたが・・
それと近づいたら逃げるかなーと思いましたのにも私を見ながらじっとしていました。(笑)
前にきのねさんに話していたので、いつも逃げられるからダメと思っていましたが・・毎日たくさん来ます。
少し小さいですから子供かな、庭に色々な木の実のなる木がありますのね。
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Date: 2024/02/17/02:30:20
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IP: 104.28.234.77
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きのね
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上手に撮れましたね。 わが家は、街中なのでリスどころか、小鳥も来ませんん。 日本はこの冬、冬眠前の熊が街の中まで出現して、よくニュースになりました。 庭の柿の実を狙って来て、主婦が被害に遭ったとか・・・ リスや小鳥ならいいですね。
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Date: 2024/02/17/19:16:47
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IP: 14.13.67.32
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Mra
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今日はとても寒いです。
クマなどは怖いですが、庭はそんなに広くないのと、我が家も町のど真ん中で前はビルです。(笑)
ビッグショッピングセンターがふたつ、歩いて少しのところにあり、キングバーガーなどもピザストアもありまして、、やはり環境が違うのかな・・
それでもシーズンには、鳥がいろいろ来ますね。なぜかな・・
きのねさんのところは静かで、鳥や花がいろいろ咲くようなところだと想像していました。
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Date: 2024/02/18/02:33:16
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IP: 104.28.202.79
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Mra
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今日はヒューストンは暖かく、ウインドウを全部開けて部屋の古いものを片付けていますが、アルバムボックスなどが出てきたら、二人で色々話しています。
そしたら片付けるより、そちらの時間が長く、(笑)二人であれこれ話しています。
やはりアルバムのほうが懐かしさが湧きますね。
とても暖かです。こんな風にしていると、このまま春になりそうです。
今日ははフットボールのスーパーボールのゲームがあります。でもこれが終わると半年ありません、寂しいですね。
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Date: 2024/02/12/05:49:58
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IP: 104.28.202.80
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Mra
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しいちゃんは元気ですか?こちらはもうヒーターが入りませんよ。 毎日暖かくって、この2 、3日は風邪などひいてませんか? 皆さん、私は今アレルギーかな、笑 にかかっています。
そして家を片付けるから、埃のせいですね。 くしゃみが出て、はーい気をつけてくださいね。 皆さんも季節の変わり目が1番風邪引きやすいので、はい!
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Date: 2024/02/13/01:46:29
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IP: 108.236.169.151
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きのね
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コロナの時は、日本ではとにかくマスクでした。 お化粧をしなくてもどこでも行ける気楽さが、すっか気に入って、緩和されてからもマスクは、外せなくなりました。 お家の片付け中の、まゆみさんは、是非、マスクを!
ところで、むき枝豆の件ですが、塩味はあまりしません。 枝豆はあの塩味が絶妙ですが、病気で塩分控えめの私は、むき枝豆は罪悪感なく食べれて最高です。パクパク食べられます。
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Date: 2024/02/13/19:12:23
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IP: 14.13.67.32
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Mra
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それは良いですね。 こちらのやつもしようがないかな?試してみます。 きのねさんにはいろいろ教えてもらいますので、元気でね、いつまでも。
じゃ待ってますから、またいろいろ書いてください。
しいちゃんは忙しいのかな・・(笑)風邪などひいていないとよいですがね。
私はこちらのバレンタインは、(明日ですが)病院でチェックです、なんで、主人はこんな日にと思いますが、予約がすいていて取れたとか‥(笑)
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Date: 2024/02/14/02:56:39
[1208]
IP: 104.28.234.77
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きのね
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日本の風習です。 米寿の祝いは数え年、88才に長寿の祝いをいたします。 61才は還暦(赤い、ちゃんちゃんこ) 70才は古希 77才は喜寿。 他に白寿(99才)とか、節目、節目に いろいろあります。 今はあまりやりませんが、今年1月に温泉に泊まったので、主人の米寿のお祝いをしました。 日本の風習なので、まゆみさんや、ご主人に笑っていただこうと・・・・・
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Date: 2024/02/14/10:32:59
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IP: 14.13.67.32
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Mra
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「おめでとうございます」いえいえ、笑うなんて思いません、とても素敵ですよ。旅館でこんなのも貸してくれるのですか‥よいですね。
そうか主人は一年前ですね還暦の祝いは、こちらに住んでいると日本のいろいろな祝いな何かは忘れますね。
だから皆さんで祝うなんて羨ましいですね。
写真を見てちゃんちゃんこが珍しそうでした。
改めて、おめでとうございます、元気そうなのでうらやましいです。これからもお幸せに長生きしてください。
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Date: 2024/02/14/11:48:50
[1210]
IP: 104.28.202.79
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